KarpPoklevkin.ru

Способы ловли рыбы, советы, прогнозы, аквариумные рыбки

    Блинчики с красной рыбой и огурцами

    Рубрика: Блюда из рыбы


    Вкусная блинная закуска всегда смотрится аппетитно на праздничном столе. Блины с рыбной начинкой подходят к любым напиткам, а также могут стать сытным самостоятельным блюдом.

    блинчики с красной рыбой

    Для приготовления блинов с красной рыбой возьмите:

    • - четыре веточки зелени,
    • - 130 граммов муки,
    • - один огурец свежий,
    • - масло растительное,
    • - щепотку соли,
    • - сто граммов сыра сливочного,
    • - 60 граммов масла сливочного,
    • - 10 граммов сахара,
    • - 400 граммов рыбы красной слабосоленой,
    • - два яйца,
    • - 400 миллилитров молока.

    Как готовить блины с рыбой и огурцами. В большую миску просейте муку, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте и небольшими порциями влейте теплое молоко. Добавьте растопленное сливочное масло, вбейте в массу яйца, вновь перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно получится по густоте, как питьевой йогурт.  Оставьте блинное тесто на несколько минут и займитесь начинкой. Длинными ломтиками нарежьте красную соленую рыбу. Толщина ломтиков должна быть не больше пяти миллиметров. Вымойте подготовленную зелень, выложите на бумажную салфетку, а потом мелко порубите.

    Смажьте маслом сковороду и испеките один большой блин. Не начиная выпекать второй блин, положите на первый, ближе к краю, кусочек сливочного сыра и размажьте его по блину. Таким способом испеките остальные блины, смазывая их сливочным сыром и раскладывая по отдельности. На слой сыра положите по ломтику красной рыбы, а потом по ломтику заранее нарезанного огурца. Начинку присыпьте рубленой зеленью. Готовые блинчики сверните, разрежьте пополам. К столу подавайте сразу, пока закуска с рыбой не остыла.


    «Почки заячьи верченые, щучьи головы фаршированные» - помните? Если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол выглядел поистине царским, на столе непременно должна быть вот такая рыбина с головой, хвостом и вкуснейшей...

    Известно, что икра рыбы обладает огромным количеством питательных веществ, витаминов, аминокислот и др. Диетологи, опираясь на свои исследования, утверждают, что рыбья икра любой рыбы обладает всеми перечисленными свойствами....

    Все пироги по своей сути символизируют гостеприимный и уютный дом человека. Пироги из рыбы появились на Руси достаточно давно, даже раньше, чем в Европейских странах. Доказательством этому может послужить заметка в книге...

    Рыбные рулеты занимают значительное время во время их приготовления. Повозиться, конечно, придётся, но в итоге вы получите нежно-вкусное, лёгкое, вполне диетическое блюдо, имеющее презентабельный вид. Существует большое...

    Кулебяка считается праздничным блюдом, и не важно – в её основе мясо или рыба. Это блюдо является одним из видов пирога, и поэтому в его оформлении потребуется вкус и фантазия хозяйки. Тесто используется или дрожжевое...

    Добавить отзыв
    Старайтесь излагать свои мысли грамотно и лаконично
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Введите код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

вк
твиттер
facebook

Яндекс.Метрика
© KarpPoklevkin.ru - Все права защищены.