Блинчики с красной рыбой и огурцами


Вкусная блинная закуска всегда смотрится аппетитно на праздничном столе. Блины с рыбной начинкой подходят к любым напиткам, а также могут стать сытным самостоятельным блюдом.

блинчики с красной рыбой

Для приготовления блинов с красной рыбой возьмите:

  • - четыре веточки зелени,
  • - 130 граммов муки,
  • - один огурец свежий,
  • - масло растительное,
  • - щепотку соли,
  • - сто граммов сыра сливочного,
  • - 60 граммов масла сливочного,
  • - 10 граммов сахара,
  • - 400 граммов рыбы красной слабосоленой,
  • - два яйца,
  • - 400 миллилитров молока.

Как готовить блины с рыбой и огурцами. В большую миску просейте муку, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте и небольшими порциями влейте теплое молоко. Добавьте растопленное сливочное масло, вбейте в массу яйца, вновь перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно получится по густоте, как питьевой йогурт.  Оставьте блинное тесто на несколько минут и займитесь начинкой. Длинными ломтиками нарежьте красную соленую рыбу. Толщина ломтиков должна быть не больше пяти миллиметров. Вымойте подготовленную зелень, выложите на бумажную салфетку, а потом мелко порубите.

Смажьте маслом сковороду и испеките один большой блин. Не начиная выпекать второй блин, положите на первый, ближе к краю, кусочек сливочного сыра и размажьте его по блину. Таким способом испеките остальные блины, смазывая их сливочным сыром и раскладывая по отдельности. На слой сыра положите по ломтику красной рыбы, а потом по ломтику заранее нарезанного огурца. Начинку присыпьте рубленой зеленью. Готовые блинчики сверните, разрежьте пополам. К столу подавайте сразу, пока закуска с рыбой не остыла.

Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Написание статей за деньги!

"Вам скоро 65" Заработок на дому

Подпишись на свежие статьи о рыбалке

Обновления new
  • Севиче
  • Рыба здорова, об этом все знают. Однако, не у всех есть достаточно идей в своей кулинарной палитре, чтобы не беспокоить семью, и друзья с рыбой
  • Малавийские цихлиды
  • Условия жизни малавийских цихлид наложили отпечаток на их способ размножения. Подавляющая часть видов (если не все) инкубирует икру во рту. Во рту же
  • Ловля карася поплавочной удочкой
  • Карась пугливая и осторожная рыба, реагирующая на изменения погодных условий. Однако, несмотря на это он прожорлив и может активно кормиться
  • Шкара из мойвы
  • Шкара – сытная, полезная и бюджетная еда. Идеально подходит для любого человека. Особенно для пенсионеров. Почему? Подкупает дешевизна ингредиентов.
  • Скумбрия в горчично-пряной заливке
  • Готовим скумбрию в горчично-пряной заливке. Берем купленную в магазине обычную скумбрию и натираем ее посолочной смесью. Для приготовления такой
  • Котлеты из лосося
  • Готовим котлеты из лосося по очень простому рецепту, поэтому, наверняка, у каждого обнаружатся в наличии дома все необходимые ингредиенты. Кроме
  • Засолка рыбы
  • Дорогие читатели! Хочу рассказать   вам как солить рыбу дома, своими руками. Мы с мужем любители рыбалки и не меньше любители поедания завяленной