Рубрика: Разное о рыбе, о рыбалке, о рыбаках

Красная лососевая икра, виды красной икры и отличие натуральной лососевой икры от имитации

Немного истории Баночка красной зернистой икры много десятилетий относится к деликатесным праздничным продуктам. Все помнят сцену из известной комедии про икру черную, красную и заморскую. Присутствие красной или

Черная икра

Краткий исторический экскурс С начала нынешнего столетия отмечалась очевидная тенденция повышения спроса на продукты из гидробионтов, в том числе на икорную продукцию. Черная икра в этом плане –