Главная » Блюда из рыбы

Рецепт царской рыбы

царская рыбка

Для значимых событий и больших праздников недостаточно только приготовить какие-нибудь обычные праздничные блюда, необходимо создать какой-то кулинарный шедевр, который всех гостей шокирует не…

Судак по-польски

судак рецепт

Вашему вниманию предлагается судак под яичным соусом. Предположительно, у вас должна имеется тушка судака. Разделав его, из костей и головы с добавлением моркови,…

Блинчики с красной рыбой и огурцами

блинчики с красной рыбой

Вкусная блинная закуска всегда смотрится аппетитно на праздничном столе. Блины с рыбной начинкой подходят к любым напиткам, а также могут стать сытным самостоятельным…

Фаршированная щука с шампиньонами

фаршированная щука

«Почки заячьи верченые, щучьи головы фаршированные» — помните? Если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол выглядел поистине царским, на столе непременно должна быть…

Котлеты из трески

котлеты из трески

Треска относится к морским обитателям, входит в семью тресковых и относится к виду лучепёрых; латинское название трески атлантической Gadus morhua. Мясо этой рыбы…

Муксун рецепты

муксун

Рыба из семьи лососей и рода сигов – муксун – по праву считается деликатесом. Мясо этой рыбы обладает нежной консистенцией, достаточным количеством жира,…

Стерлядь рецепты

Стерлядь рецепты

Стерлядь – это рыба из семьи осетровых, со стародавних времён считавшаяся царской рыбой, и рецепты её приготовления дошли до наших дней. Считалось, что…

Блюда из кеты

кета рецепты

Кета, как и все виды лососевых, считается деликатесной рыбой, содержащей большое количество витаминов, Омега3 жирные кислоты (поэтому рыба считается «пищей для мозга»), и…

Постные блюда из рыбы

постное блюдо из рыбы

Известно, что дары моря, в том числе и рыба, являются очень полезными, поскольку полезные вещества, витамины и микроэлементы присутствуют в них в большом…

Блюда из икры

блюда из икры

Известно, что икра рыбы обладает огромным количеством питательных веществ, витаминов, аминокислот и др. Диетологи, опираясь на свои исследования, утверждают, что рыбья икра любой…