Минтай тушеный в сметане


минтай тушеный в сметане-1Рыба очень полезна для людей любого возраста, однако ее незаслуженно отодвинули на задний план птицей и мясом. Но тем не менее, старайтесь обязательно включать в рацион своей семьи рыбные блюда не менее одного раза в неделю. Это позволит восполнить дефицит многих витаминов и минералов, а также укрепить иммунитет.

Предлагаем приготовить филе минтая в сметанном соусе. Рыбка по рецепту выходит сочная, с мягким сливочным вкусом. Готовится быстро и легко.




Время приготовления: 30 минут.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

минтай тушеный в сметане-2

- 300 гр. филе любой любимой рыбы (пангасиус, минтай, хек);

- 1 головка репчатого лука;

- 200 гр. сметаны любой жирности (или сливки любой жирности);

- 2 ст. л. растительного масла;

- соль и перец по вкусу;

- любимые специи по желанию


Пошаговое приготовление:


1. Рыбное филе размораживаем, если оно в заморозке. Нарезаем его на небольшие кубики или брусочки.

минтай тушеный в сметане-3 

2. Лук очищаем и нарезаем четвертинками колец.

минтай тушеный в сметане-4 

3. Обжариваем на растительном масле до золотистости.

минтай тушеный в сметане-5 

4. Выкладываем к луку на сковороду рыбку, обжариваем со всех сторон, перемешивая, 15-20 минут.

минтай тушеный в сметане-6 

4. Добавляем сметану, соль и перец, перемешиваем и тушим еще минут 7. По желанию можно добавить в блюдо любимые специи, например, базилик, розмарин, тимьян или прованские травы.

минтай тушеный в сметане-7 

Подаем на стол с гарниром, посыпав зеленью. На гарнир прекрасно подойдут: картофельное пюре, запеченные овощи или отварной рассыпчатый рис с овощами.

минтай тушеный в сметане-8 

Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Написание статей за деньги!

"Вам скоро 65" Заработок на дому

Подпишись на свежие статьи о рыбалке

Обновления new
  • Скумбрия в горчично-пряной заливке
  • Готовим скумбрию в горчично-пряной заливке. Берем купленную в магазине обычную скумбрию и натираем ее посолочной смесью. Для приготовления такой
  • Котлеты из лосося
  • Готовим котлеты из лосося по очень простому рецепту, поэтому, наверняка, у каждого обнаружатся в наличии дома все необходимые ингредиенты. Кроме
  • Засолка рыбы
  • Дорогие читатели! Хочу рассказать   вам как солить рыбу дома, своими руками. Мы с мужем любители рыбалки и не меньше любители поедания завяленной
  • Скумбрия запечённая
  • Большинство из нас, особенно те, кто никогда не пробовал готовить это блюдо, запечённую скумбрию, только скривятся и прокомментируют что-то вроде «да
  • Ловля линя на поплавочную удочку
  • Неужели променял свою любимую доночную ловлю на поплавочную? В теплый период текущего года несомненно променял! Как же иначе, когда такая
  • Перетяжка рыбалка
  • С рыбалкой я знаком лет с пяти, так что дружба наша с ней, длится почти уже четверть века. В детстве фильмы были добрее, музыка лучше, рыбы больше!
  • Горбуша тушеная
  • Часто приходится слышать о том, что многие не любят рыбу. При этом почти все понимают, что есть ее необходимо из-за высокого содержания витаминов и