Разведение раков

Заниматься разведением раков можно в домашних условиях. Это интересное и, самое главное, прибыльное занятие, которое не требует больших вложений. Если наладить сбыт, то такое дело может принести немало денег. Несмотря на сезонность этого бизнеса, выиграть в финансовом плане можно в теплое время года.

Спрос и сбыт

Начинать работу следует с анализа спроса и изучения вариантов сбыта. Раки, конечно, востребованы, но оценить будущую популярность такого товара все равно необходимо. Первым делом следует провести переговоры с владельцами кафе, ресторанов, таверн, пивных магазинов, других точек общепита, а также продуктовых магазинов и гипермаркетов.

Если они готовы покупать раки для розничной продажи, то замечательно. Скорее всего, они согласятся закупать раки, если у них еще нет поставщиков. В противном случае вы вырастите раков, а их некуда будет девать.

Как разводить раков

По сути, разведение раков – простой процесс, но все же требует правильного подхода. Необходимо будет оборудовать водоем, закупить раков и устроить условия для их размножения.

Важно: особей нужно не вылавливать в ближайшей реке, а именно покупать в специальных местах. Пойманные раки будут давать потомство, но очень медленно. Приобретать следует уже взрослых особей, а молодое потомство – выращивать самостоятельно. В идеале нужно больше покупать самок – в 2 раза больше, чем самцов. Т. е. на 1 самца должно быть 2 самки.

Основные трудности связаны с оборудованием водоема. Ракам нужна водная среда. Можно арендовать естественный водоем, хотя и искусственный пруд на даче сойдет. Всем известно, что раки размножаются в норах, поэтому дно водоема должно быть песчаным или глинистым и, желательно, с наличием ила. Это будут наиболее комфортные условия для выведения потомства.

Важно поддерживать в воде подходящую температуру. Она должна держаться на уровне 18 градусов. Идеальная температура для развития самок – 22 градуса. Если температура будет ниже, то особи заснут и не дадут никакого потомства. Хорошо подойдет водоем с площадью в 30-60 кв. м и глубиной в 1-3 метра. Также каждые 2-3 недели необходимо обновлять воду, но не всю, а только 30%, чтобы не нарушить микроклимат водоема.

Еще раков можно разводить в аквариуме. Это вполне реально, но есть минус – ограниченная площадь. Помещения в квартире для большого количества аквариумов физически не хватит. Значит, количество товара будет меньше. Также для поддержания температуры тратится электроэнергия, а это дополнительные расходы. Хотя, суда по отзывам, затраты легко отбиваются, если есть места сбыта раков.

Есть и плюсы. Во-первых, можно купить фильтр и не менять постоянно воду. В-вторых, намного проще поддерживать необходимую температуру. В-третьих, в аквариумах раки растут быстрее почти в 3 раза.

Уход и кормление

Если среда обитания раков готова, то можно покупать особей и отправлять их в воду. При расчете количества раков следует учитывать, что одна самка способна отложить в среднем около 100 яиц. Покупать особей нужно регулярно в течение 5 лет. А после этого в водоеме образуется свое стадо, которое будет готово самовоспроизводиться.

Регулярно требуется изолировать отдельные группы раков друг от друга. Т. е. старшее поколение отделяется от молодого, чтобы раки могли нормально расти. Еще необходимо самок каждую весну изолировать от самцов, переместив их в отдельный водоем (аквариум). Все это делается из-за того, что раки страдают каннибализмом. При правильном уходе молодые особи вырастают до 50-60 граммов.

Раки всеядные: едят как остатки рыб, так и водоросли. Но желательно подкармливать их вареным мясом, рыбой, червями, личинками, овощами. Еще для этого продается специальный комбикорм. Но перекармливать раков нельзя. Избыток еды хуже, чем недостаток.

Оборудование

Нужно купить оборудование, если вы все-таки захотели начать бизнес по разведению раков.

1. Оборудование для теплоизоляции. Это обычные, либо промышленные теплицы.
2. Каркас из полипропилена. Он будет удерживать воду в пруду.
3. Воздушный компрессор. Он позволит не застаиваться воде в пруду.
4. Оксидатор. Он требуется для насыщения воды кислородом, чтобы зимой раки не погибли.
5. Фильтр.

Вместо вывода

Спариваются раки в начале осени. Самец способен оплодотворить 2 самки. Но тут есть опасность: если самец оплодотворит 2 самки и увидит еще одну, то он ее может просто съесть в период спаривания. Самки носят икру под своим панцирем, а ближе к концу осени икра перемещается под хвост. Далее личинки сбрасываются. От одной самки в домашних условиях можно ожидать около 50 живых особей.