Лосось в луковой шубке


Красная рыба к столу – это всегда беспроигрышный вариант. Это блюдо трудно испортить даже начинающему кулинару. Поделюсь рецептом, который простой в приготовлении, а его вкус заставляет задумываться гостей, что вы настоящий повар.

Необходимые ингредиенты:

  • - тушка свежемороженого лосося весом около полутора килограммов;
  • - одна головка лука;
  • - сливочное масло – двадцать граммов;
  • - смесь перцев;
  • - соль.

Размораживаем тушку рыбы.

 

1

 

Счищаем с рыбы чешую. Обрезаем хвост и плавники. Если тушка с головой, то необходимо отрезать и ее. Хорошо промываем. Обсушиваем бумажными салфетками. Разрезаем рыбу на куски толщиной около двух сантиметров.

 

2

 

Очищенный лук мелко шинкуем.

 

3

 

Разрезаем фольгу на куски размером в два раза больше одного куска рыбы. Нам нужно будет завернуть каждый кусок рыбы в фольгу.
Каждый кусок лосося хорошо просаливаем. Посыпаем смесью перцев.

 

4

 

Укладываем на фольгу.

На кусок рыбы сверху укладываем лук по своему вкусу. Чем больше лука, тем вкуснее. На лук укладываем кусочек сливочного масла размером примерно один на один сантиметр.

 

5

 

Заворачиваем рыбу в фольгу.

 

6

 

Лучше завернуть в мешочек, для того, чтобы сок с рыбы не вытек на противень. Укладываем рыбу в фольге на противень. То же самое проделываем со всеми кусками рыбы. Разогреваем духовой шкаф до температуры сто семьдесят градусов. Ставим рыбу в духовку на тридцать минут.

По истечении времени рыба готова.

Приятного аппетита.

 

7

Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Написание статей за деньги!

"Вам скоро 65" Заработок на дому

Подпишись на свежие статьи о рыбалке

Обновления new
  • Скумбрия запеченная в духовке в фольге
  • Скумбрия - очень вкусная и полезная рыба! Чтобы приготовить ее не нужно тратить много вашего времени, усилий и ингредиентов! А результат вас
  • Запеченный лосось
  • Рыба вкусный зверь! Очень прошу принципиальных вегетарианцев пропустить эту статью. Всех остальных приветствую и желаю приятного аппетита, давайте
  • Маринованная скумбрия
  • Свежемороженая скумбрия – это идеальная рыбка для домашнего засола. Ее можно замариновать самостоятельно, совершенно без каких-либо хлопот. Получится
  • Ловля щуки на джиг
  • Всю ловли щуки на спиннинг можно разделить на два вида. Это мелководная и глубоководная спинниговая ловля. Но есть очень перспективный вид рыбалки,
  • Горбуша консервированная как выбрать
  • Горбуша – это, пожалуй, один из самых вкусных сортов рыбы, которая доступна в наших магазинах. Горбушу можно приготовить самостоятельно, а если
  • Декоративный аквариум
  • В настоящее время, содержание аквариумов в жилом доме или офисе, стало не столько хобби любителей общения с живой природой, сколько очень выгодной
  • Севиче
  • Рыба здорова, об этом все знают. Однако, не у всех есть достаточно идей в своей кулинарной палитре, чтобы не беспокоить семью, и друзья с рыбой