Минтай в духовке с картошкой


Быстро и вкусно приготовить минтай можно многими способами. Благодаря большому содержанию белка, эта рыбка готовиться очень быстро как на сковороде, так и в духовке.

Минтай с картофелем – сытное блюдо, которое содержит и белки, и жиры, и углеводы. В данном рецепте использован майонез, но, если требуется сделать блюдо более диетическим и полезным, лучше заменить его на сметану любой жирности.

 

Список ингредиентов:

  • Минтай – 1 крупная рыбина;
  • Лук – 1 шт.;
  • Картофель – 4-5 шт.;
  • Майонез.

 

1

 

 

Шаг 1.

У замороженной рыбы удалить плавники, голову и внутренности. Нарезать порционными кусками среднего размера (толщина около 4 см) и промыть холодной водой.

 

2

 

Очищенный картофель вымыть и нарезать тонкими кружочками.

 

3

 

Шаг 2.

Лук измельчить полукольцами. Во время приготовления лук очень сильно уменьшится в размере и даже те, кто не очень любит этот овощ, не заметят его в тарелке.

 

4

 

Шаг 3.

Если форма без антипригарного покрытия, то немного смазать ее маслом и выложить на дно весь лук.

 

5

 

Шаг 4.

Поверх лука выложить рыбу. Посолить и поперчить по вкусу.

 

6

 

Шаг 5.

Далее закрыть рыбу одним слоем картофеля и добавить майонез.

 

7

 

8

Шаг 6.

Выложить оставшийся картофель, посолить.

 

9

 

Шаг 7.

Закрыть форму фольгой. Отправить в заранее прогретую до 200 градусов духовку.

 

10

 

Шаг 8.

Рыба готовится довольно быстро, поэтому основным критерием готовности блюда будет служить мягкость картофеля.

Как только верхний слой станет мягким, нужно вынуть форму, снять с нее фольгу и смазать картофель майонезом.

 

11

 

Поставить в выключенную, но еще не успевшую остыть, духовку на 10 минут.

 

12

 

Блюдо готово!

 

13

 

14

Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Написание статей за деньги!

"Вам скоро 65" Заработок на дому

Подпишись на свежие статьи о рыбалке

Обновления new
  • Скумбрия в горчично-пряной заливке
  • Готовим скумбрию в горчично-пряной заливке. Берем купленную в магазине обычную скумбрию и натираем ее посолочной смесью. Для приготовления такой
  • Котлеты из лосося
  • Готовим котлеты из лосося по очень простому рецепту, поэтому, наверняка, у каждого обнаружатся в наличии дома все необходимые ингредиенты. Кроме
  • Засолка рыбы
  • Дорогие читатели! Хочу рассказать   вам как солить рыбу дома, своими руками. Мы с мужем любители рыбалки и не меньше любители поедания завяленной
  • Скумбрия запечённая
  • Большинство из нас, особенно те, кто никогда не пробовал готовить это блюдо, запечённую скумбрию, только скривятся и прокомментируют что-то вроде «да
  • Ловля линя на поплавочную удочку
  • Неужели променял свою любимую доночную ловлю на поплавочную? В теплый период текущего года несомненно променял! Как же иначе, когда такая
  • Перетяжка рыбалка
  • С рыбалкой я знаком лет с пяти, так что дружба наша с ней, длится почти уже четверть века. В детстве фильмы были добрее, музыка лучше, рыбы больше!
  • Горбуша тушеная
  • Часто приходится слышать о том, что многие не любят рыбу. При этом почти все понимают, что есть ее необходимо из-за высокого содержания витаминов и