Котлеты из семги


Сёмга считается продуктом деликатесного свойства, поэтому любое блюдо из этой рыбы – само по себе является шедевром. Присутствие этой рыбы на столах наших предков было признаком благополучия и большого достатка в семье.

Полезность сёмги и её вред являются предметом исследования и дискуссий диетологов всего мира. Польза – это содержание полезных и редких микроэлементов и жиров, а вред может нанести эта рыба содержанием накапливаемой в ней ртути. Чем дольше прожила рыба, тем больше в ней этой гадости. Тем не менее, мясо сёмги широко используется в кулинарии, и отказываться от неё мало кто хочет.

котлеты из семги

Приготовить сказочные котлеты из королевской рыбы сёмги – чрезвычайно просто. Тем более, купить эту рыбу можно всегда и везде. Котлеты из сёмги очень вкусны, готовятся быстро, и рецептов – большое количество. Мы предлагаем котлеты с добавлением овощей.

 

Состав продуктов

  • Филе рыбы – 650 г;
  • Болгарский перец красный – 110 г;
  • Лук репчатый – 100 г;
  • Мякоть белого хлеба – 100 г;
  • Соль, специи – на вкус;
  • Зелень петрушки – 35 г;
  • Яйцо курицы – 1;
  • Растительное масло для жарки

 

Способ приготовления

  • Перекрутите рыбу в мясорубке, последовательно добавляя в неё красный перец, репчатый лук, петрушку. Посолите и поперчите, вбейте яйцо и всё тщательно вымешайте.
  • Сформируйте из полученного фарша котлеты. Хлеб тщательно раскрошите и запанируйте в них котлеты.
  • На разогретую сковороду с раскалённым маслом кладём котлеты и обжариваем с двух сторон до состояния румяной корочки.

Сёмга, относящаяся к семейству лососевых, идеально сочетается с большим количеством гарниров и овощей. Отлично подойдёт соус, придающей рыбе наиболее интенсивный и пикантный вкус, а также кетчуп, или вообще – без любого гарнира.

Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Написание статей за деньги!

"Вам скоро 65" Заработок на дому

Подпишись на свежие статьи о рыбалке

Обновления new
  • Скумбрия в горчично-пряной заливке
  • Готовим скумбрию в горчично-пряной заливке. Берем купленную в магазине обычную скумбрию и натираем ее посолочной смесью. Для приготовления такой
  • Котлеты из лосося
  • Готовим котлеты из лосося по очень простому рецепту, поэтому, наверняка, у каждого обнаружатся в наличии дома все необходимые ингредиенты. Кроме
  • Засолка рыбы
  • Дорогие читатели! Хочу рассказать   вам как солить рыбу дома, своими руками. Мы с мужем любители рыбалки и не меньше любители поедания завяленной
  • Скумбрия запечённая
  • Большинство из нас, особенно те, кто никогда не пробовал готовить это блюдо, запечённую скумбрию, только скривятся и прокомментируют что-то вроде «да
  • Ловля линя на поплавочную удочку
  • Неужели променял свою любимую доночную ловлю на поплавочную? В теплый период текущего года несомненно променял! Как же иначе, когда такая
  • Перетяжка рыбалка
  • С рыбалкой я знаком лет с пяти, так что дружба наша с ней, длится почти уже четверть века. В детстве фильмы были добрее, музыка лучше, рыбы больше!
  • Горбуша тушеная
  • Часто приходится слышать о том, что многие не любят рыбу. При этом почти все понимают, что есть ее необходимо из-за высокого содержания витаминов и